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◆ステーキだけじゃない！逸品料理も贅沢に！
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グランドメニューもランチタイムからお楽しみいただけます♪お昼から贅沢気分を味わえます。昼飲みにも是非♪【誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ】
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こだわりぬいた広島牛A4等級をご堪能下さい。
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鉄板焼の名店で修業を重ねたオーナーが「広島県産」にこだわり、仕入れる食材・広島牛を一度ご賞味ください。【広島和牛ヒレステーキ/広島和牛ランプステーキ/広島和牛サーロインステーキ等、豊富にご用意しております。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ/昼飲み】
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広島牛専門精肉店のステーキ肉を鉄板で！
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広島牛専門精肉店『ビーフ青ひげ』のステーキ肉を熱々の鉄板で是非ご堪能ください。ステーキ肉を存分に味わえる<広島牛・肉づくしコース>をご用意しております。記念日やご褒美にも…御予約お待ちしております。（誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／デート／記念日／肉／ランチ）
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本通りすぐ。様々なシーンで利用できるコースメニュー。
本通駅すぐの落ち着いた大人の空間で、極上の広島牛と瀬戸内海の魚介類をご堪能ください。様々なシーンに合わせたコースをご用意。広島牛は脂身の上品で食べやすいA4ランクのものを使用し、カキ、あなご、伊勢海老など魚介類も充実しております。
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こだわりの「広島牛」
当店はA4ランクの広島牛にこだわっております。理由としまして、脂の上品な旨さにあります。大人の口に合う、脂のしつこくない、それでいて程よいやわらかさのA4ランク広島牛を、「大人の隠れ家」のような雰囲気でお客様をおもてなしする当店で、是非ご賞味ください。部位もランプ、サーロイン、ヒレとご用意しております。
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広島牛ヒレステーキ
グラム数を伺います！
100g 4800円/150g 7200円/200g 9600円※全て税込
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広島牛サーロインステーキ
グラム数を伺います！
100g 3600円/150g 5400円/200g 7200円※全て税込
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広島牛赤身ステーキ
グラム数を伺います！
100g 2400円/150g 3600円/200g 4800円※全て税込
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広島牛100％ハンバーグステーキ【数量限定】
2,400円(税込)
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広島牛コウネ焼
1,800円(税込)
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フォアグラステーキ（数量限定）
4,400円(税込)
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伊勢海老焼（予約のみ）
時価
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瀬戸内産あわびのステーキ
4,400円(税込)
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うにホーレン
3,300円(税込)
(目玉焼き追加＋200円）
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広島産車海老焼き（2尾）
2,200円(税込)
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ホタテのバター焼き～広島Wソース～
1,800円(税込)
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広島産あなごの白焼き
1,650円(税込)
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地ダコときのこのガーリックバター焼き
1,200円(税込)
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広島産カキのバター焼き
1,100円(税込)
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海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き
980円(税込)
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だし巻き玉子
880円(税込)
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焼きポテトサラダ
フルとハーフ選べます
フル 1280円/ハーフ 880円
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野菜焼きの盛合せ
880円(税込)
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きのこ焼きの盛合せ
880円(税込)
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呉名物 がんす焼き
680円(税込)
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青ひげのローストビーフ
部位をお選び下さい
サーロイン 2600円/赤身 2000円/盛合せ 4200円
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広島牛のタタキ風レアステーキ
部位をお選び下さい
トロタタキ 2400円/赤身 1800円/盛合せ 4000円
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広島名物炙りコウネ刺し
1,800円(税込)
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湯来名物 子持ちこんにゃく刺し
580円(税込)
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広島牛コウネ焼きサラダ
1,280円(税込)
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青ひげサラダ
680円(税込)
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広島牛コウネのタコライス
1,800円(税込)
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広島牛ガーリックライス
1,280円(税込)
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広島レモンアップルパイ（レモンシャーベット添え）
1,100円(税込)
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メープルバケットレモンアイス添え
600円(税込)
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【鉄板カウンター】接待、デート等のお食事に是非ご利用下さい。【誕生日／記念日／デート/ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ/昼飲み】
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【寛げるテーブル席】テーブル席はゆったりとお楽しみいただけます。ご宴会のご要望も承ります。貸切のご相談もお気軽にお電話ください。【誕生日／記念日／デート/ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ/昼飲み】
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【臨場感のあるカウンター】目の前で焼きあがるジューシーなお肉・新鮮な野菜。こだわりの取り寄せ食材を五感でお楽しみください。【誕生日／記念日／デート/ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ/昼飲み】
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【記念日にも最適】日本初大型L字鉄板
店に入ると一番に目につくのは大型でつなぎ目一つない美しいL字鉄板。日本で初めてのこの鉄板は、大型船舶にも使われる特殊な鉄板を使用したものです。この特別な鉄板ではお好み焼きを除くすべての広島名物を情熱を込めてご提供します。落ち着いたカウンターなので、記念日にも最適です。
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【お祝いに】デザートプレートで誕生日や記念日をお祝い
デザートプレートもついた記念日コースをご用意。その他のメニューをご注文の方もサプライズにデザートをご用意いたします。お気軽にご相談ください。
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テーブル4名様 × 3
会社宴会も行われるテーブル席。ベンチシートでゆっくりとお寛ぎいただけます。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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カウンター1名様 × 9
カウンターもごゆっくりとお楽しみいただけます。お一人さまのお食事も。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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貸切23名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【お昼12名様～・夜20名様～】人数などもお気軽にご相談ください。最大は２３名となります。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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大きな看板が目印。原爆ドームや、広島そごう、サンモールから徒歩3分以内。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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選べる青ひげコース♪
青ひげは断然コースがお得！広島を堪能するなら、青ひげを堪能するならコースでのご予約お待ちしております
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～鉄板焼店で贅沢昼飲み～
全コースランチタイムでのご提供可能！単品でのご注文も歓迎です。平和記念公園・原爆ドーム近くの好立地。
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大切な人と、大切な時間を
大切な日のお祝いのお手伝いをさせて頂きます♪プレート付コースもございます。詳細はコースページまで…
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本通駅すぐ。便利な立地。
ご宴会の集合・解散に便利。窓際席はゆったりとくつろげるテーブル席となっております。
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広島のお酒を取り揃え
お酒も広島産のものにこだわって仕入れております。広島の地ビールは中々飲めない代物です。
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目の前で焼きあがる感動
オーナー自ら焼き上げるステーキを五感で味わってください。雰囲気、味、すべてにご満足いただけるはずです
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大切な記念日や、お誕生日に。メッセージプレートでお祝い。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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デザートメニューまで楽しめる。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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本通りすぐ。原爆ドーム、広島そごうやサンモールから徒歩3分以内。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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「青ひげ」の看板が目印。誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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コース料理一例誕生日／記念日／ステーキ／鉄板焼き／接待／肉／ランチ
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広島のお酒を堪能
お酒も広島産にこだわって仕入れております。
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店主が選び抜いたワイン
店主のこだわりのワインがずらり。お料理とのペアリングを贅沢にお楽しみください。
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ランチ営業やっています！
《11：00～15:00（ラストオーダー14：00）》ランチ営業を行っております。コースもご用意しております。ランチタイムでのディナ―コースのご予約も可能です。お電話にてご相談ください。
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12名様～貸切可能
お昼の時間帯も貸切可能。営業時間外ですが、お気軽にお電話にてご相談ください。
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ヒレステーキコース
グラム数を伺います！
ステーキ：100g 6000円/150g 8200円【サラダ/野菜焼/海鮮焼2種/ステーキ/ご飯/赤だし/コーヒーorアイス】広島牛ガーリックライス変更＋600円
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サーロインステーキコース
グラム数を伺います！
ステーキ：100g 5000円/150g 6650円【サラダ/野菜焼/海鮮焼2種/ステーキ/ご飯/赤だし/コーヒーorアイス】広島牛ガーリックライス変更＋600円
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赤身ステーキコース
グラム数を伺います！
ステーキ：100g 4000円/150g 5100円【サラダ/野菜焼/海鮮焼2種/ステーキ/ご飯/赤だし/コーヒーorアイス】広島牛ガーリックライス変更＋600円
